pon''s-farwestcafe

今週は仕事が忙しくてなかなか更新ができていませんでした。。。

皆さん、今日はホントいい天気でしたね。
暖かく、風もさほどではなく、ホント気持ちいい。

さて、本日の話題に入る前に、今日は下のYoutubeの音楽を
聞きながら読んでいただけるとうれしいです。




音楽流れてます？（笑）

さて、本日の話題ですが、pon宅ではベランダでイチゴを栽培して
います。かつては畑で家庭菜園をしていましたが、高速道路の建設で
畑も消滅し、今ではponの部屋の外にあるベランダでのプランター
栽培のみです。

イチゴですが、昨年の苗がそのまま残り、越冬しました。
赤くなった葉も今では気温の上昇をともに緑色が復活して元気に
しております。
そんな中、ふと本日ベランダを見ますと・・・・




開花してました。それも３輪も・・・・
植物ってなんて素敵なんでしょうね。
今年は暖冬とはいえ、寒い日もあったのに越冬してさらに
花をつけている。なんかponもうれしくなって思わず写真を
とってみました。
昨今の世の中は嫌な事が多く、なかなか光が見えない状況ですが、
イチゴのように地味でも元気に過ごせたらいいですね。







そうそう、本日の音楽ですが、

スリーディグリーズ
　　　　　　　　♪　天使のささやき　　です。

歌詞はたぶん春の歌では無いと思いますが、なんとなく
ponにとっては春の歌。とても良い曲です。
コーラスがとても気持ち良いので、皆さんにもちょっと聞いて
もらいたかったです。

本日のイチゴの栽培状況です。
今日は本当に清々しく、暖かい一日でしたね。
順調に育ってます。花も多くつけてますし、最近の寒さに少し
心配してましたが、何とか花を付けてくれてます。
もちろんまだまだ実をつけるのは先ですが、順調に育ってほしいものです。



　

　





イチゴの花って白くてかわいらしいです。
今必死で人工授粉しています。花粉が少なくて少し困ってます。

イチゴ栽培は昨年からスタートしてました。
今年は２年目です。ちなみに昨年のイチゴの苗は無事越冬いたしました。

その昨年のイチゴが今年は早々と花を咲かせてます。




さて、2008年の今年の目標はイチゴの量を増やします。。。という事で、
本日はおなじみ大阪貝塚市の『国華園　二色の浜店』へ苗を買いに行きました。


今回購入の苗は全部で５株（２種類）です。

　

今までの分も含めて、植え替えを実施。昨年はプランター１本だったのが、
３本に増えました。もちろん土も少し新しく購入して追加しました。
昨年の反省に基づき、今年は風通しを良くする工夫として、プランターを脚立の
上に並べて水はけ、風通しを良くし、日照時間を増やすように工夫してみました。
（ちなみに西側のベランダです。）



今年の新しい品種は・・・・




『女峰』（にょほう）
九州の「とよのか」に対抗して、「麗紅」に変わる品種を育成する目的で「はるのか」
「ダナー」「麗紅」を交配して1985年に栃木県農業試験場によって育成された品種。
糖度が極めて高く酸味も適度にあり、甘酸っぱい味が特徴。さらには色が鮮やかで外観が
よいといった見栄えする点から、ショートケーキ等に向けた業務用イチゴとしても使われていた。
日光連山の名にちなんで名づけられている。うどんこ病に弱い。





『アスカルビー』
アスカウェイブと女峰を掛け合わせて奈良県農業試験場が育成し、2000年に登録された品種。
果実は円錐形で赤く艶があり甘みも強い。宝石のように見えることからこの名が付いた。
登録前の名称は「奈良7号」。奈良県内の他、近年は全国各地での生産も多い。
関西では奈良のアスカルビーは有名な品種です。
ちなみにアスカウィイブは久留米促成3号、宝交早生、ダナー、神戸1号を素材として
育成された系統を両親とする品種。



『さちのか』なども苗はありましたが、ほとんど花が咲いてしまっていたので
断念しました。


さて、今年もイチゴ栽培をお伝えして行きますので、お楽しみに！！！

先週ご紹介いたしました。イチゴ栽培ですが、
ついに今週は実が熟しましたよ。

先週の続編です。

先週の月曜日（祝日）にひとつ熟しました。

　

　

ご覧のように真っ赤に熟しました。
ponも食しましたが、甘みも十分のってます。
6月から3ヵ月今年2回目の収穫です。

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さて、こちらは本日、日曜日にさらに2個収穫いたしました。

　

秋に収穫する苺というのもまた、いいもんですね。
これから寒くなってきますので、あと数個が限界でしょうけど、
もう少し楽しめそうです。

先日のblogでもお知らせしましたように、
野菜栽培があと２ヵ月程終了します。

我が家のベランダでは今年、初めてのイチゴ栽培をしておりました。
さて、１０月に入っても朝夕は涼しくなりましたが、さすがに
昼間は暑い日が続いていますね。

そんな中、我が家のイチゴも６月に続き、この時期に実をつけました。

　

　

まだ白い実ですが、おそらく１週間くらいで色づくでしょう。
花も咲いてますので、もう少しはできそうです。
季節外れの苺がまた食べられそうです。

昨日、今日は、台風大雨でしたね。
みなさんの地域もたいへんではなかったでしょうか。
本日、大阪は朝こそ昨日の名残がありましたが、午後からは曇りながら
なんとか天候も回復してきましたよ。

３日ぶりに畑に行ってきました。
キュウリなどは大きくなりすぎてました。

さて、今回は今年最後のじゃがいもを収穫しました。

なので、『ジャガバタ』にしました。

電子レンジでチンしました。
バターをのせていただきました。

では、ドアップにてどうぞ！

また、茄子は『揚げ茄子のマグロのタルタル乗せ』

茄子を素揚げします。
マグロのお刺身とタマネギをみじん切りにします。
マヨネーズ、お醤油（少々）、レモン汁（少々）を
みじん切りの具材と混ぜます。
あとは揚げ茄子にのせるだけ。
結構おいしいですよ。

ドアップをどうぞ！

今日は７月７日
2007年の７もいれれば『トリプル７／777』ですね。

さて、6月20日過ぎから野菜達の収穫ラッシュに入っております。
もちろん、食べきれないので、近所におすそわけなどなど・・・・

さて、『とうもろこし』がやっとできましたよ。

今日が初収穫です。

たくさん採ったので、『塩ゆで』にしました。
焼いてお醤油ちょっとたらすとたまらんのですが、
茹でた方が甘みは感じますね。これにバターをちょっとおとせば
もう完璧ですね。

大きさはちょっと小ぶりかな？
栽培ポイントはとうもろこしの苗と苗の間の間隔を少しあけるように
するとうまくできます。（農家のおっちゃん　談　→　即採用）

では恒例のドアップ！！！どうぞ〜！

また、トマト、茄子、いんげん、獅子唐も採ってきました。

ちょっと傷がありますが、ご愛嬌！

ちょっと色の悪いやつはこういう種類なんですよ。
味は・・・・まぁまぁかな。
小さいやつは結構おいしい。冷やしてそのままいただきます。

まだまだ、夏はこれから！
野菜栽培は続くのであります。。。

農作業ネタをUPしてませんでした。
今年はトマトの出来がいまいちなんです。
きゅうりと茄子は先月からたっぷり取れていたのですが、
トマトが大きくはなるが、色が悪かったり成長が悪かったり。
なかなか上手に出来ておりませんでした。

ここに来てやっといい感じの物が取れ始めましたので、
UPしますね。

茄子ときゅうりは良く出来てますよ。
やはり夏野菜のメインですね。

苦瓜は今年初ものです。

獅子唐はおいしいね。
天麩羅やじゃこと甘辛く炊いたのがご飯のおかずにサイコーです。

ちょっとサイズは小さいですが、ようやく良い形の物ができてきました。
これは、今晩のおかずに冷やしていただきました。

いんげんもたくさん出来てます。
そういえば、先日の『細木和子』さんの番組で胡麻和えやってたから、
挑戦してみようかな。ちょっと甘めが関西風の胡麻和えなんですが、
pon的にはお醤油だけのものも良い。

とうもろこしもそろそろなんですが、さて中身は詰まっているか。
またできたらUPしますね。

イチゴも順調に育ってます。
今日はプランターのイチゴの状況です。

花が結構咲いてましたが、いよいよ実がつき始めました。

結構育ちが早いですね。暖かくなってきていい感じです。

しっかり育って葉も大きくなってきました。

そろそろ鳥に食べられないようにしないといけませんね。